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NachrichtenLexikonProtokolleBücherForenMittwoch, 8. Juli 2020 

Erbswurst


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Eine Erbswurst ist in Wurstform gepresstes Suppenpulver zur Herstellung einer sämigen Erbsensuppe. Eine Erbswurst ist in vier Teile vorportioniert die einzeln verwendet können. Verpackt ist sie in weißes Papier den Enden verschnürt.

Aber nicht nur eine schnelle Erbsensuppe eine zwei drei oder vier Personen kann hergestellt werden. Beliebt ist z.B. ein Teil um ihn mit Wasser oder Milch angerührt selbst hergestellten Kartoffelbrei unterzuheben der so vorzüglich Rippchen mit Kraut passt einer hessischen Spezialität.




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