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Nahrungsmittel


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Nahrungsmittel dienen der menschlichen Ernährung. Anders als Genussmittel werden sie primär unter dem Gesichtspunkt Nährwerts produziert und konsumiert. Für Menschen sind Pflanzen und Pilze als Nahrung geeignet. Sie durch Verdauung zerlegt. Ihre Bestandteile nennt man Nähr- Wirkstoffe.

Nahrungsmittelgruppen:


Siehe auch: Getränk Grundnahrungsmittel Fast Food Genetisch modifizierte Nahrungsmittel Mogelkennzeichnung Lebensmittel

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