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NachrichtenLexikonProtokolleBücherForenSamstag, 8. August 2020 

Der Gewürz-Kompass


von Jochen G. Bielefeld

ISBN: 3774220182

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GU Gewürz-Kompass
Mir gefällt der Gewürz-Kompass von GU sehr gut, weil Herkunft, Geruch, Geschmack, Aussehen, Wirkung der Gewürze usw. gut beschrieben sind.Zu jedem Gewürz gibt es ein unkompliziertes, jedoch meist raffiniertes Rezept.
Sehr hilfreich sind auch die Einkaufs-und die Anwendungstipps. Ich verwende jetzt einige Gewürze in meiner Küche, die ich bisher noch nicht kannte. Das praktische Format passt außerdem in jede Tasche, so dass ich es zu jedem Einkauf mitnehme und nicht mehr ratlos an den Gewürzständen stehe.
Siehe auch:
> Der Gewürz-Kompass
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