Bonn-Zwischenprüfung-Lebensmittelchemie-Makronährstoffe
Prüfungen im Studium Prüfungsprotokoll 12.02.2015

Art der Hochschule:
Prüfungsort:
Studienfach:
Art der Prüfung:
Prüfer:
Prüfungsfach:

Universität
Bonn
Lebensmittelchemie
Zwischenprüfung
Prof. Dr. K. Günther
Makronährstoffe

Dauer der Prüfung:
Note:
Konntest du mit einem selbst
gewählten Thema beginnen?
Versucht der Prüfer bei
Schwierigkeiten zu helfen?

40-50 Minuten
1-

Ja.

Ja.


Prüfungsablauf
Tipps


Es ging um die Zusammensetzung der Makronährstoffe. Diese Prüfung ist unter den Studenten als eine der einfachsten überhaupt bekannt und ich habe auch nichts anderes feststellen können. Die Vorlesung hat sich seit Ewigkeiten nicht geändert und das Skript ist auch das gleiche geblieben. Wenn man das lernt, hat man wirklich keine Probleme.

Prüfungsfragen:

Ich musste die chemische Zusammensetzung der vier Makronährstoffe aufzeichnen und dann ein bisschen damit rumspielen. Also hier mal ne Esther-Gruppe und da mal zeigen wo die Carboxylgruppe liegt. Die Zusatzfrage am Ende war noch die einfachste: Wieviel Eiweiß am Tag <http://www.abnehmparadies.de/wieviel-eiweiss-tag/> sind gesund für einen erwachsenen Menschen. 0,8 g pro kg Körpergewicht. Easy going.